Sélectionner une page

Expérience vécue, la gourmandise me rattrape dans les rue de Venise.

 

Au hasard d’une ballade dans les ruelles de Venise, je suis tombé par hasard sur la vitrine d’une épicerie fine, I tre mercanti, située dans le sestiere Castello, campo della guerra 5364 exactement. Derrière cette vitrine un homme, tranquillement installé derrière son plan de travail prépare artisanalement quelques Tiramisus dont il a le secret. Je remarque vite que je ne suis plus le seul à contempler ce travail et que la vue de cette fabrication attire de plus en plus de passants, qui s’arrêtent tous pour regarder ce pâtissier en train de mettre en verrine quelques tiramisus et essayer de percer le secret de ce dessert italien largement répandu dans les restaurants vénitiens. C’est alors que la magie de la gourmandise commence à faire effet et tout doucement mon cerveau commence à compter combien de tiramisus l’homme qui continue paisiblement son travail est en train de fabriquer. Je me retourne et je constate que le nombre de curieux derrière moi a encore grandi et donc après une dernière soustraction du nombre de tiramisus sur la table moins le nombre de gourmands prêts à acheter ce dessert, je décide de pénétrer dans la boutique assez rapidement parce qu’il n’y en aura pas pour tout le monde et si je veux me régaler ce soir il faut que je me décide très vite. Bien m’en a pris car la production a été vendue en moins de temps qu’il ne faut pour le dire , et ce à juste titre , car les tiramisus (plusieurs parfums disponibles) de cette épicerie sont divins , une expérience sympathique qui vous donne le sourire. Et ce n’est pas tout, l’épicerie regorge de vins, d’huile d’olive et tant d’autres ingrédients qui vous attendent pour régaler vos papilles.

Voilà comment je me suis régaler avec un tiramisu à Venise, je n’avais absolument pas prévu cette dégustation, c’est juste que je n’ai pas pu résister au savoir faire de ce pâtissier, heureusement que l’on dépense des calories en visitant la cité des doges parce qu’entre les odeurs de pizza et de pâtisserie les ruelles vénitiennes vous font prendre 10 kilos.

Tre Mercanti,Campo della Guerra, 5364, 30122 Castello, Venezia VE, Italie,Tel: +39 041 522 2901

Catalogue de choses à faire à Venise avec réservations

Bocca della verità,les dénonciations secrètes de la sérenissime

La vérité sort de la bouche des vénitiens Les bocca della verita littéralement les bouches de la vérité étaient utilisées à Venise pour dénoncer...

Ponte dell’Accademia, pour les amoureux du cadenas

Pour aller de la place saint marc au musée Guggenheim Ce pont est l'un des quatre ouvrages qui traversent le grand canal et assurément celui qui à...

3 détails cachés de la sérénissime

Il suffit juste de lever les yeux pour les voir   Nous allons vous parler aujourd'hui de 3 détails qu'il serait dommage de ne pas voir et ne...

Gare de Venise Santa Lucia, sortie directe sur le grand canal

Arriver ou partir en train de la gare de santa lucia de Venise Choisir le train pour se rendre à Venise est un très bonne idée car la gare Santa...

Arsenale ou Arsenal de la république sérénissime

Arsenale, la puissance maritime de la république de Venise Bien plus qu'un arrêt (Fermata en italien) de Vaporetto le long du canal de la giudecca ,...